首先，可以肯定的是，没有签订劳动合同的单位违反了劳动法。你可以在书面形式离开公司后立即离开。除了要求单位支付工资和押金外，您还可以申请经济补偿、工作第二个月后双倍工资、社会保障补充金等；劳动仲裁的期限为一年，自您离职之日起。

根据劳动法：

第82条如果雇主自雇佣之日起超过一个月但不足一年未与工人签订书面劳动合同，第四十七条劳动者应当按照在本单位工作的年限和每满一年一个月的工资标准，给予经济补偿。六个月以上不满一年的，按一年计算；如果期限不足六个月，应向雇员支付半个月的工资作为经济补偿

劳动合同法第7条，雇主应自雇佣之日起与雇员建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查

第八条用人单位聘用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作场所、职业危害、安全生产、劳动报酬等劳动者要求的信息；用人单位有权了解与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明

第九条用人单位在录用劳动者时，不得扣留劳动者的居民身份证等证件，也不要求劳动者以其他名义向劳动者提供担保或者收取财产

第十条建立劳动关系，已经建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的，应当订立书面劳动合同

，用人单位与劳动者在录用前订立劳动合同的，应当自录用之日起一个月内订立书面劳动合同，劳动关系自入职之日起建立