应当签订劳动合同。建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

怎么确定自己签的是劳动合同还是劳务合同

可以通过两者的区别进行分辨。劳动合同与劳务合同的主要区别是：（1）主体资格不同。劳动合同的主体只能一方是法人或组织，另一方则必须是劳动者，两者不能都是自然人；劳务合同的主体双方当事人可以同时都是自然人、法人或其他组织。（2）主体性质及其关系不同。（3）主体的待遇不同。（4）确定报酬的原则不同。（5）雇主的义务不同。（6）合同内容的任意性不同。（7）法律调整不同。（8）受国家干预程度不同。（9）合同的法律责任。（10）纠纷的处理方式不同。

《中华人民共和国劳动合同法》

第三条订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。

第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。