存在下列两者情况的，农民工兄弟甚至可以直接越过包工头直接起诉建筑公司或业主：

1、工程存在违法分包的情况下，包工头拖欠工资的，农民工可越过包工头直接要求建筑公司（总承包企业）支付相关拖欠工资。

2、因上一级承包企业被拖欠工程款或业主拖欠工程款导致无法支付农民工工资的，农民工兄弟可以在未结算金额的范围内要求上一级承包企业或业主直接支付相应拖欠工资。

压农民工工资该怎么办

压农民工工资的处理方法如下：

1、劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉；

2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。用人单位与劳动者依法终止或者解除劳动关系的，应当在终止或者解除劳动关系当日结清并一次性支付劳动者工资；

3、通过起诉进行解决。

拖欠工资一个月通常可以申请劳动仲裁。

用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资，工资应当以货币形式按月支付，如果超过一个月没有发放给劳动者的，则是拖欠工资的行为，劳动者可以通过劳动仲裁等法律途径来维护自身合法权益。

《工资支付暂行规定》第七条工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。