工地的用人单位没有签订劳动合同并且拖欠农民工工资的，农民工可以申请劳动仲裁，要求支付拖欠的工资并且支付双倍工资。

一、上8天班老板不发工资怎么办

用人单位拖欠劳动者的工资，劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉；优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大；可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。

如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决；缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程序稍多，需要专业人士指导。有欠条的，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。

二、试用期做了十几天离职公司不给工资怎么办

可以到当地人力资源和社会保障局内的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决；缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程序稍多，需要专业人士指导。

三、拖欠农民工工资5年多怎么要

拖欠农民工工资长达5年之久的，申请劳动仲裁要求用人单位支付工资是有时间限制的，必须在一年内提出申请，在单位工作5年多，已经过一年的仲裁时效，仲裁委员会一般不会受理，当然如果能证明时效中断过或者仍在时效内是可以的。如果有欠条，可以到用人单位所在地的人民法院提起民事诉讼。