单位安排加班却不支付加班费，劳动者可以通过下列方式依法进行维权：

1、向用人单位所在地当地的劳动行政部门投诉，由其进行查处和责令期限内支付加班费；

2、通过上述方法不能维权或者因加班费事宜协商无果发生争议的，可以到当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。

3．对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

单位安排加班的条件有哪些

加班，广义上说即延长工作时间，是指用人单位在劳动者完成劳动定额或规定的工作任务后，根据生产或工作需要安排劳动者在法定工作时间以外工作。狭义上说，仅指按用人单位的要求，在法定节日、公休假日内进行工作；在日法定标准工作时间以外进行工作的叫加点。

无论加班还是加点，都是员工超出正常工作时间，在原本应该休息的时间内进行的工作，是工作时间在休息时间中的延伸。为了保护员工的休息权，国家对加班加点进行了严格的限制，规定了延长工时的程序及上限。

用人单位安排员工加班须符合三个条件：

（1）生产经营需要。

（2）在程序上必须在加班加点前与工会和劳动者协商；

（3）加班加点的时间必须符合法律的规定。

《劳动争议调解仲裁法》第五条，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；

不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。