劳动合同的变更是指劳动合同依法订立后，在合同尚未履行或者尚未履行完毕之前，经用人单位和劳动者双方当事人协商同意，对劳动合同内容作部分修改、补充或者删减的法律行为。

程序：

1、提出变更劳动合同的要求（要约）。要约方提出变更劳动合同的要求，并被要约方说明变更合同的理由、内容以及条件等，要求被要约方在一定期限内给予答复。

2、按期答复（承诺）。被要约方接到要约方提出变更合同的要求后，应在要约方规定的期限内作出答复。

3、双方达成书面协议（订立）。双方就变更劳动合同的内容经过协商，达成一致意见后，应以书面协议载明变更的具体内容，变更后合同的生效时期，经双方签字盖章后生效。

劳动合同变更流程

变更劳动合同的程序如下：

1、一方提出变更劳动合同的要约；

2、另一方接受要约并作出承诺；

3、双方协商一致后，约定需要变更的事项，依法订立劳动合同。

《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资者不影响劳动合同的履行。第三十四条用人单位合并或者分立的，原劳动合同继续有效，继承其权利义务的用人单位继续履行劳动合同。第三十五条用人单位与劳动者协商一致的，可以变更劳动合同约定的内容。劳动合同的变更应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。