根据规定派出所罚款后行政复议的机关是本级人民政府或者上级业务主管部门。派出所是县级公安机关的派出机构，对外做出行政处罚用的是县级公安机关的名义

因此，你要找的复议机关是本级的人民政府或者县级公安机关的上机指导部门即市级公安机关。

行政复议决定如何做出

1、行政复议机关应当自受理申请之日起六十日内作出行政复议决定；

但是法律规定的行政复议期限少于六十日的除外。

2、情况复杂，不能在规定期限内作出行政复议决定的，经行政复议机关的负责人批准，可以适当延长，并告知申请人和被申请人；

但是延长期限最多不超过三十日。

3、行政复议机关作出行政复议决定，应当制作行政复议决定书，并加盖印章。

4、行政复议决定书一经送达，即发生法律效力。

《中华人民共和国行政复议法》第十五条对政府工作部门依法设立的派出机构依照法律、法规或者规章规定，以自己的名义作出的具体行政行为不服的，向设立该派出机构的部门或者该部门的本级地方人民政府申请行政复议。