公益信托是以慈善、文化、学术、技艺、宗教、祭祀或其它公共利益为目的，由个人或团体捐赠设立之信托。

相较于基金会的设立，公益信托更为便利，其特点包括：

一、公益信托之设立，系依其相关之许可及监督办法，相关作业程序均由受托银行负责提出，经目的事业主管机关许可即可设立，无须再为法人登记。

二、成立公益信托原则上并无最低金额之限制。

三、公益信托资产之运用弹性较大，本金及孳息皆可动用，甚至可以把本金用完为止。

四、公益信托无需设置办公场所及专任人员，其相关事务系由受托银行办理。

公益信托具有财团法人基金会的公益功能，且更具有便利及透明的特性。然而，目前因社会上对公益信托几乎无所了解，新闻媒体亦鲜少报导，所以客户很少主动提出需求;信托业者也因成本效益考虑，并不会将该业务列入主要发展之信托业务，以致设立的公益信托案件寥寥无几。