1、如果雇主在几年内拖欠工资，工人应在一年内申请劳动仲裁。劳动关系存续的，不受劳动仲裁的限制。对仲裁结果不服的，可以提起诉讼。

劳动争议调解仲裁法第二十七条申请劳动争议仲裁的期限为一年。仲裁时效期间，自当事人知道或者应当知道其权利受到侵犯之日起计算。

前款规定的仲裁时效因一方向另一方主张权利而中断，向有关部门请求权利救济，或另一方同意履行其义务。仲裁时效期间应从中断时开始重新计算

如果一方当事人因不可抗力或其他正当原因未能在本条第1款规定的仲裁时效期间内申请仲裁，则仲裁时效期间应暂停。仲裁时效期限自中止时效的原因消除之日起继续计算

在劳动关系存续期间，因拖欠劳动报酬发生争议的，工人的仲裁申请不受本条第一款规定的仲裁期限的限制；但是，如果劳动关系终止，如果工人对本法第47条规定的仲裁裁决不满意，应在劳动关系终止之日起一年内提交，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院起诉。雇主应如何补偿拖欠的工资。如果雇主无故扣留或拖欠工人工资，除了在规定时间内全额支付工人工资外，还需要支付相当于工资25%的经济补偿。有下列情形之一的，由劳动行政部门责令用人单位限期支付劳动报酬、加班费或者解除或者终止劳动合同的经济补偿金；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当补足差额；如果雇主未能在期限内付款，责令用人单位按照应支付金额的50%以上100%以下的标准向劳动者支付额外补偿金：（1）未按照劳动合同或者本法的规定支付劳动者劳动报酬的；（2）支付劳动者低于当地工资的工资的最低工资标准（三）安排加班而不支付加班费（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿金的。用人单位应当按照劳动合同和国家规定，按时足额支付劳动者劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，由人民法院依法发出支付令