一般来说，劳动合同应当在劳动者与用人单位建立劳动关系的同时采用书面方式订立。如果当时没有签订，用人单位也应该在用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。用人单位不与劳动者签订书面劳动合同的，将会受到劳动行政部门的处罚，并且将根据具体情况向劳动者每月支付二倍的工资。

在我国什么时候需要签订劳动合同

按规定，劳动合同最迟在员工入职一个月内必须签订，否则会承担法律责任。

《中华人民共和国劳动合同法》

第十条

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

《劳动合同法》第十条：建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。第八十二条：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。