农民工绑架老板儿子一般会定为绑架罪，绑架罪是指为目的绑架他人的，或者绑架他人作为人质的行为。农民工绑架老板儿子符合绑架罪的犯罪构成的，也构成该罪。

绑架罪，是指利用被绑架人的近亲属或者其他人对被绑架人安危的忧虑，以勒索财物或满足其他不法要求为目的，使用暴力、胁迫或者麻醉方法劫持或以实力控制他人的行为。

一、绑架罪和非法拘禁罪区别

绑架罪和非法拘禁罪区别：

1、主观要件方面：非法拘禁并不要求具备非法目的；而绑架罪必须要求具备勒索财物或者满足其他不法要求的目的；

2、客观行为方面：非法拘禁要求非法拘禁别人或者以其他方法非法剥夺别人人身自由；而绑架罪要求使用暴力、胁迫或者麻醉方法劫持或者以实力控制别人，绑架的行为应当具有强制性；

3、法定性方面：非法拘禁使用暴力致人死亡的，处十年以上有期徒刑，不适用死刑；而绑架致人重伤或者死亡的，可以适用死刑；

4、实践中认定方面：行为人为索取债务非法扣押、拘禁别人的，只构成非法拘禁罪，不成立绑架罪。

二、被绑架人身体没伤构不构成犯罪

被绑架人身体没伤算绑架罪。只要实施了绑架他人的行为，就构成绑架罪的既遂，而不是以勒索的财物是否到手或者其他目的是否达到为标准。构成绑架罪，一般处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。绑架罪是指勒索财物或者其他目的，使用暴力、胁迫或者其他方法，绑架他人的行为或者绑架他人作为人质的行为。