未签订劳动合同仲裁失败的，可以起诉。处理劳动争议有以下几种方式：

1、双方自行协商；

2、调解程序，当事人可以向用人单位所在地劳动争议调解委员会申请调解，调解程序是自愿的，只有双方同意申请调解，调解委员会才能受理此案；

3、仲裁程序，双方调解不成协议的，一方或者双方可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，当事人也可以直接申请仲裁，仲裁程序是强制性的必要程序，也就是说，只要一方申请仲裁，符合受理条件，仲裁委员会就应当受理；当事人向法院起诉的，必须先办理仲裁手续，人民法院不予受理未办理仲裁手续的劳动争议案件；

4、法院审判程序，当事人对仲裁裁决不服的，可以向当地基层人民法院提起诉讼。

因此没有签订劳动合同，如果仲裁输了可以上诉。

未签劳动合同仲裁有效期是多长时间

未签劳动合同仲裁时效是劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。

当事人应当从知道或者应当知道其权利被侵害之日起一年内，以书面形式向仲裁委员会申请仲裁裁委员会应当自收到申诉之日起七日内作出受理或者不受理的决定。仲裁委员会决定受理的，应当自作出决定之日起七日内将申诉书的副本送达被诉人，并组成仲裁庭定不受理的，应当说明理由。被诉人应当自收到申诉书副本之日起十五日内提交答辩书和有关证据。

为切实维护劳动者的合法权益。应当强调用人单位必须在一个月的宽限期内积极主动与劳动者签订书面劳动合同，这是用人单位的法定义务。否则，则要面对支付二倍工资的惩罚。劳动者在请求单位支付二倍工资时，也应注意一年的劳动仲裁时效，以免因超过时效而丧失胜诉权。

《中华人民共和国劳动法》第七十九条劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。