办理入职手续和签订劳动合同不一样。入职手续只代表与单位有劳动关系，但是不等于合同。劳动合同一般包括以下：

1、劳动合同期限和试用期限；

2、工作内容和工作时间；

3、劳动报酬和保险、福利待遇；

4、生产条件或工作条件；

5、劳动纪律和政治待遇；

6、劳动合同的变更和解除；

7、违约责任。

规避入职手续风险

1、入职登记表或承诺书

重点要注意入职登记表的最后一栏或员工入职承承诺书上要有写明类似以下几点内容，并要员工本人签字确认：

（1）、我保证所填写的每一项内容真实，如有虚假，即使被贵公司录用，贵公司也可随时无条件解雇我；

（2）、我愿意接受贵公司的背景调查、培训、试用，如达不到贵公司要求，不予录用我为公司正式员工；

（3）、我保证到贵公司报到前，已与原单位解除劳动合同等关系，并不将原单位的任何商业（军事等）秘密带到贵公司；

（4）、如与原工作单位因原劳动合同或商业（军事等）秘密问题出现法律纠纷，我愿意自己承担一切责任；

（5）、本人已阅读公司下发的《员工手册》及公司各项规章制度并理解规定的内容、对其没有任何异义。经过公开，公示，我认为程序是公正的，内容是公平的，我承诺将遵守员工手册及公司的各项规章制度，包括手册和各项制度的后续更新修订内容，都会严格遵守执行，如有违反，我自愿按照相关规定接受处罚。

2、注意劳动合同的签订风险防范

如试用期约定，第一次最好签三年劳动合同，并约定试用期为6个月；工作岗位最好用大类岗位；工作地点最好写明公司总部及各分支机构；最好将公司的考勤管理制度、奖惩制度、员工手册等各项规章制度在合同里写明作为本合同的附件，具有同等法律效力。

中华人民共和国劳动合同法第十条

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。