一、食品工业协会是在政府领导下的食品工业行业管理的组织，代行政府委托的有关食品工业的行政职权。它的主要任务是：

1、研究食品工业的发展方向和布局，提出全省食品工业长远和近期的发展规划，协助省计经委安排食品工业的新建、扩建和技术改造项目。

2、组织部门间、地区间的合理分工，协调城市同农村、食品工业同农业以及有关行业之间的关系，用经济办法组织各种形式的联合，以发挥各自的优势。

3、督促实施国家有关食品工业的方针、政策和法规，对发展本省食品工业的有关方针、政策和法规提出建议。

4、调查了解食品工业市场情况，研究分析食品工业发展趋势，组织情报交流，提供技术咨询。

5、组织食品工业方面的学术讨论和先进技术的交流，推动食品科学研究工作的发展。

6、参加食品工业的国际交往活动，组织新技术的引进和推广应用。

7、组织和协同有关部门为食品工业培养人才，训练职工，提高管理水平和技术水平。

8、组织有关部门、地区恢复和发展本省的传统名特食品，研究开发新型食品。

9、组织全省食品工业产品的创优评优工作。

二、省食品工业协会的办事机构属事业单位。

三、省食品工业协会根据行业发展的需要，按不同专业建立若干全省性的行业协会。现有啤酒、饮料、味精、食品添加剂、调味品、肉制品等六个专业协会。一、食品工业协会是在政府领导下的食品工业行业管理的组织，代行政府委托的有关食品工业的行政职权。它的主要任务是：

1、研究食品工业的发展方向和布局，提出全省食品工业长远和近期的发展规划，协助省计经委安排食品工业的新建、扩建和技术改造项目。

2、组织部门间、地区间的合理分工，协调城市同农村、食品工业同农业以及有关行业之间的关系，用经济办法组织各种形式的联合，以发挥各自的优势。

3、督促实施国家有关食品工业的方针、政策和法规，对发展本省食品工业的有关方针、政策和法规提出建议。

4、调查了解食品工业市场情况，研究分析食品工业发展趋势，组织情报交流，提供技术咨询。

5、组织食品工业方面的学术讨论和先进技术的交流，推动食品科学研究工作的发展。

6、参加食品工业的国际交往活动，组织新技术的引进和推广应用。

7、组织和协同有关部门为食品工业培养人才，训练职工，提高管理水平和技术水平。

8、组织有关部门、地区恢复和发展本省的传统名特食品，研究开发新型食品。

9、组织全省食品工业产品的创优评优工作。

二、省食品工业协会的办事机构属事业单位。

三、省食品工业协会根据行业发展的需要，按不同专业建立若干全省性的行业协会。现有啤酒、饮料、味精、食品添加剂、调味品、肉制品等六个专业协会。