2003年，大连市食品工业产值仅有100多亿元，与发达地区相比差距很大食品行业协会助推大连食品业■本报记者王全本报讯食品卫生和食品安全一直是老百姓关注的焦点问题，龙口粉丝、劣质奶粉、四川泡菜等伪劣食品给人们身心带来的伤害至今未能痊愈。为了将食品企业纳入规范化管理，给大连市民一个安全放心的饮食环境，昨日，由大连市70余家食品企业组成的大连市食品行业协会宣告成立，一直处于松散状态的大连食品企业终于有了自己的组织。大连市轻工行业协会会长孟繁荣告诉记者，食品作为大连市轻工行业的一个重要支柱产业，已经被大连市政府列入我市振兴东北老工业基地和建设大大连纲要中要优先发展的6个优势产业之一。食品行业协会的成立，有利于提高大连市食品行业的整体实力。担任首届大连市食品行业协会会长的础明集团董事长石华山告诉记者，大连市食品工业发展不容乐观，2003年全市食品工业产值仅有100多亿元，与发达地区差距很大。行业协会将制定大连市食品工业的发展规划，帮助食品企业解决、协调发展中遇到的难点问题。