劳动碰瓷是指一些劳动者在与用人单位签订劳动合同时，故意不签或假签等手段逃避与用人单位签订劳动合同，工作一段时间后，劳动者就想方设法让用人单位辞退他们，然后再到仲裁机构申请用人单位不签订劳动合同的双倍工资赔偿。

我国法律规定，用人单位自与劳动者建立劳动关系起一个月内要签订劳动合同，超过一个月不签订劳动合同的应支付劳动者双倍工资赔偿。

劳动碰瓷的劳动者，大都是抱着钻法律空子的想法，用人单位只需要合法履行自己的责任，这种情况也是可以避免的。

近日，某对劳动碰瓷的夫妻在接连碰瓷好几家公司后，最终被法院判以诈骗罪进行刑事拘留，承担刑事责任。

遇上劳动碰瓷，用人单位处理办法：

1、了解具体详情；

2、搜集证人证言及证据；

3、证据充足可起诉碰瓷者，追究对方的法律责任。

如何避免劳动碰瓷的发生：

1、有效时间内签订劳动合同；

2、有未及时签订劳动合同的情况要注意保留证据；

3、签订劳动合同时可找见证人在场；

4、辞退劳动者需掌握足够证据方可辞退。

最后提醒：

1、劳动者要在合理期间及时签订劳动合同；

2、劳动碰瓷金额较大者，用人单位可以诈骗罪起诉碰瓷者，追究对方的法律责任。