不签定劳动合同是违法行为，你可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录，工装，工作往来信息，同事证言等。工资应当按照合同约定发放，包括基本工资，奖金，津贴，提成等全部费用。拖欠或扣发工资违法，你可以要求全额发放。超过合同约定工资发放日15天以上算拖欠。

一、没签合同被辞退该怎么维权

这种情况虽然没有劳动合同，但双方存在事实劳动关系，可以先与公司协商，如果双方协商不成，你可以到劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付违法解除劳动合同的经济补偿金以及双倍工资。

注意：一定要收集可以证明双方存在劳动关系的证据，形成完整有利的证据链！用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：

(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录；

(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；

(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；

(四)考勤记录；

(五)其他劳动者的证言等。因此，劳动者或劳动保障部门可以从以上方面去证明或认定。司法实践中，还可以用公司业务往来的文件，录音证据等来证明劳动关系。