1、员工不能胜任工作的，可以通过以下几方面认定：

(1)、企业的规章制度的规定

企业在规章制度中，应当对不胜任工作着一模糊性的法律概念，基于自己企业的实际情况，作出细致性地表述，要具体罗列出哪些行为属于不胜任工作的表现，有了这个，对于后期对不胜任工作的认定，会有很大的帮助。

(2)、对员工的考核结论

不胜任工作，需要有员工的考核结论作为依据，而且这一考核结论需要对员工进行告知方可。没有告知的考核结论是没有法律效力也没有证明效力的。员工可以不认可考核结论，但是企业不能不告知员工考核结论。

(3)、员工工作中表现的具体罗列

对于员工不胜任工作这一结论，需要从员工的工作表现中具体体现。所以企业要对员工的工作表现做一个概括性的表述，这一表述要体现出员工的哪些行为，使企业认为不能胜任工作。这些表现无需员工认可，但是企业应当进行总结，以求在后期仲裁或者沟通的过程中。使企业的不胜任工作这一结论，能够足够的实际表现支持。

2、法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第四十条【无过失性辞退】

一、不能胜任岗位工作被公司辞退，有经济补偿吗

按规定，以下几种情形劳动者被辞退没有经济补偿金：

1、劳动者在试用期间被证明不符合录用条件；

2、劳动者严重违反公司规章制度；

3、劳动者严重失职，营私舞弊，给公司造成重大损害；

4、劳动者同时与其他公司建立劳动关系，对完成本公司的工作任务造成严重影响，或者经公司提出后拒不改正；

5、劳动者过错导致劳动合同无效；

6、劳动者被依法追究刑事责任。

所以，劳动者不能胜任岗位工作被辞，不属于以上情形，公司辞退该劳动者要给经济补偿金。

不过，发现劳动者不能胜任工作，公司要先对其进行培训或者调整工作岗位，若是发现对方还是不能胜任工作的，这才可以予以辞退。

并且，辞退劳动者时要提前30日以书面形式通知劳动者本人，或者额外支付劳动者1个月工资才可以解除劳动合同，另外要支付经济补偿金。