下面有劳动者3种讨薪方式：

1、通过工会与用人单位协商解决；

2、可以向劳动保障监察部门投诉举报，由其责令用人单位来解决；

3、有争议的，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁、调解来解决；四是可以向人民法院提起诉讼；五是求助社会、媒体的力量。

如果农民工要申请劳动仲裁或诉讼的话，应提交与用人单位存在劳动关系的全部相关证据。

证据包括：劳动合同、工作证（工卡、厂牌、出入证等）、收入证明如工资条、工作证明如考勤表或签到表、派工单等能够证明与用人单位有劳动关系以及收入、工作时间等相关证据。所以，劳动者平时一定要注意固定和保存相关证据。

一、证明劳动关系的证据包括什么？

1、搜集工资卡、工资存折、工资条或其它工资发放记录(最好有单位盖章)、职工花名册。如无法搜集到上述证据原件，可采取复印或拍照方式搜集。

2、如用人单位有为劳动者购买社保，劳动者可以到社保局网站上，或到社保局打印自己的各项社会保险费的记录。

3、搜集用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”、“上岗证”、“外派证”等能够证明职务职位身份的证件(最好有单位盖章)。如无法搜集到上述证据原件，可采取复印或拍照方式搜集。

4、搜集劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录。如无法搜集到上述证据原件，可采取复印或拍照方式搜集。

5、搜集用人单位的考勤记录(考勤表、出勤卡等)。如无法搜集到上述证据原件，可采取复印或拍照方式搜集。

6、同事的证言。让同事出书面证言，但此类证据需注意的两点是，一是打官司时，出具证言的同事一般需要到庭作证；二是同事需要自己有证据证明自己与用人单位存在劳动关系，也就是说他需要有出具该证言的能力。

7、搜集载有劳动者名字的用人单位的各种文件。比如用人单位下发的含有劳动者名字的各种通知、工作任务单、任命通知书、介绍信、签到表等书面资料。

二、遇到劳动纠纷了怎么办

1、没签合同、没买社保、随意降薪，这些以前看似平常的动作，都是违法的，企业要赔偿劳动者相应的损失。一旦合法利益受到损害，只要及时收集证据，运用法律武器，就能避免吃亏。

2、遇到劳动纠纷可以直接到当地劳动局反映情况，经审查后符合规定的，劳动监察部门会进行调查，责令企业作出改正，甚至进行处罚等。一般2个月内可以完成。维权成本几近于无。

3、发生劳动争议后，可选择4种方式解决：（1）劳动者与用人单位协商；请工会或者第三方共同与用人单位协商达成和解协议。（2）当事人向调解组织申请调解。（3）当事人向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。（4）当事人向人民法院提起诉讼。

上述步骤并非每个步骤都要经过，我国法律法规只规定了提起劳动仲裁是向法院提起诉讼的前置条件，其他步骤可选择适用。

4、虽说法律法规规定了因用人单位作出的开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬、计算劳动者工作年限等决定而发生的劳动争议，用人单位负举证责任。想要证明自己的观点需有充分的证据，如证明用人单位与劳动者之间存在劳动关系的，如果没有劳动合同，可以出示打卡记录、工资条、为公司代发快递的快递单等等作为证据。

5、聘请律师处理劳动纠纷，事半功倍。律师的专业水平对于成功解决纠纷起到很大帮助，律师函及其他文书，更是有震慑作用。

6、劳动纠纷也是有法律保质期的，过期可就不会受法律保护了。劳动仲裁申请时效要注意，劳动者在遇到劳动争议时，要特别注意不要错过一年的劳动仲裁时效，切忌轻易地放弃申请劳动仲裁的权利。法律不保护睡在权利上的人，遇到侵害自己权益的不良企业，一定要及时维权。

7、在劳动仲裁程序中也有调解程序，要抓住调解机会，进入劳动仲裁程序或诉讼程序之后，在审理程序当中均有一个调解程序，这个调解程序也是化解纷争的好机会。劳动者应当抓住此次调解机会，适当地退让，积极协商处理。

8、注意保留相关证据材料，如工资条、工作证等与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。但是为了由被动变主动，建议劳动者在维权之前要有证据意识，注意保留对自己有利的一些证据原件，以备后用。

9、劳动者如果对劳动争议仲裁委员会的仲裁裁决、不予受理仲裁决定或通知书不服的，可以在规定的时限内向当地基层人民法院起诉。目前法院是由民事审判庭依据民事诉讼程序对劳动争议案件进行审理，实行两审终审制。法院审判是处理劳动争议的最终程序。

10、如果真的遇到劳动纠纷，而且您还是处于弱势的劳动者一方的时候，这里还要特别提醒您一句，还可以试着申请国家免费的法律援助，寻求专业律师的帮助，总之不要着急，记住保管好相应的证据，比如双方签订的合同、工资条等可以证明双方劳动关系的材料，如果协商不成，就果断采取法律的武器来维护自己的权益吧。

法律依据：

《劳动合同法》

第三十六条

协商解除劳动合同

用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

第三十七条

劳动者提前通知解除劳动合同

劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。