农业中各生产部门或各生产种类所占的比重及其相互关系。亦称农业产业结构。农业经济总体结构中的主要组成部分。

按农业中各生产部门或各生产种类划分的农业生产结构，可以有不同层次。中国的划分是：第一层次是种植业、林业、畜牧业、渔业等各生产部门在农业中所占的比重及其相互关系。第二层次是种植业、畜牧业、林业、渔业等各生产部门内部按生产种类划分的各种生产所占的比重及其相互关系。例如，种植业内部可分为粮、棉、油、麻、烟、糖、蚕、茶、果、蔬菜、药材等各种生产，它们在种植业中所占的比重及其相互关系，就是种植业的生产结构。有的还可以进一步做第三层次的划分，例如，粮食中又可分为水稻、小麦、玉米等在粮食中所占的比重及其相互关系。在不同国家，农业生产结构的各生产部门划分、各生产种类的划分都不完全相同。