农村承包合同纠纷仲裁是可以的。

1、协商解决

协商解决是指由发包方和承包方就争议进行协商，达成共识，解决纠纷。因承包合同发生纠纷，当事人双方的关系实际上是集体与个人之间的关系，只要在兼顾集体与承包人家庭利益的原则下，本着实事求是，互谅互让的精神，有过错的一方主动承担责任，适当赔偿对方的损失，事情是能够得到圆满解决的。实践中，大多数的农村集体经济承包合同当事人之间发生的矛盾纠纷都能协商解决。

2、调解解决

调解解决指合同纠纷在双方当事人就合同纠纷达不成协商意见时，即协商不成时，可以向街道镇农村集体经济承包合同调解委员会（或由当事人以外的第三人作为调解人）申请调解，促使当事人双方自愿达成协议，解决纠纷的办法。有时候一方当事人可能为了一时之气不让步，但如果有第三人调解，晓之以理，做好说服工作，从而使矛盾问题得以化解。

3、仲裁解决

调解不成时，可以当地农村集体经济承包合同仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会根据承包合同纠纷当事人的申请，在查明事实，分清责任的基础上，依法对纠纷作出裁决。仲裁的结果具有法律效力，生效后可以向法院申请强制执行。

4、诉讼解决

人民法院根据承包合同纠纷当事人的诉讼，以事实为依据，以法律为准绳，依法作出判决，解决合同纠纷。

农村承包合同纠纷如何解决

1、对于参与分地活动的当事人，并且各农户已实际进行了耕种，判定已实际终止原合同，涉及的补偿或者赔偿问题可另行主张，对于以其他方式承包的合同中约定违约金的，按照法律事实对当事人做出赔偿或者补偿。

2、对于以家庭承包方式承包的土地，承包方拒绝参与土地调整，要求种植原承包地的，在村民未实际耕种前，原则上支持其诉求。但对于全村村民已实际耕种的，要由村委会做出赔偿，赔偿数额一般按照减少土地面积的纯收入与剩余承包年限的积；对于分配的实际土地面积和土地等级并未减少和降低的，如承包方未种植实际分配的土地，请求继续耕种原土地的，亦以合同终止为由不予支持，赔偿数额按照未耕种土地纯收入与未耕种年限二分之一的积计算。

3、对于以其他方式承包的土地纳入了土地调整方案的，承包人参与了土地分配活动的，判定合同终止，参照承包方对土地的实际投入和案件的具体情况由村委会给予补偿，合同约定违约金的，按照违约金补偿。