没签劳动合同可以收集其它证据起诉。在司法的实践过程中没有签订了劳动合同也是可以进行起诉的，只要是满足民事诉讼法的起诉条件的，法院就会受理其起诉的请求。没签劳动合同可以用工资卡、工资条、其它的工资发放记录、员工的花名册、工作证、工作牌、用人单位的招工招聘登记表、报名表等证明劳动关系。

怎么起诉违约方

1、首先要准备起诉状，各项证据材料，包括合同及证明对方违约事实的证据。

2、各项材料准备好以后，到管辖地法院立案厅立案就行了。

3、立案后法院程序如下：立案－庭前调解－庭审（开庭、法庭调查、质证、辩论、最后陈述、休庭）－领取判决－申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》第三条人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。

第二十三条因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖

第一百一十九条起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。