1、根据中国相关法律的规定，法律没有规定要签订哪一份合同。如果是工人，签订劳动合同比雇佣合同好。如果是特殊群体，如退休人员，签订劳动合同优于劳动合同

中华人民共和国劳动合同法

第七条【建立劳动关系】用人单位自雇佣之日起与员工建立劳动关系。雇主应建立一份员工名册，以备将来参考。书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

如果已建立劳动关系但未同时签订书面劳动合同，则应在雇佣之日起一个月内签订书面劳动合同。

如果雇主和工人在雇佣前签订了劳动合同，则劳动关系应从雇佣之日起建立。

2。如何与单位签订劳动合同

1。签订单位的合法性

在签订劳动合同时，应仔细检查企业是否已经工商部门登记，以及企业登记的有效期。否则，签订的劳动合同为无效合同。劳动合同应当依法订立。劳动合同只有具有法定主体、法定内容、法定形式和法定程序，才能产生法律效力。非法劳动合同是无效合同，不受法律的承认和保护。合同双方地位平等

在劳动合同订立过程中，劳动者与企业之间的法律地位是平等的。只有实现平等地位，劳动合同才能公平订立。劳动合同必须以书面形式订立

劳动合同有一定期限，劳动关系十分复杂，涉及内容较多。以书面形式明确和明确权利和义务，这有利于合同的履行。一旦发生争议，它也有很好的记录，以促进争议的解决。合同的特殊性

劳动合同的文字和句子应准确、清晰、完整、易懂。它们不应使用缩写、替代词或含糊的词语表达。否则，在劳动执行过程中可能会出现误解或误解，导致不必要的纠纷，给雇主和工人造成损失，使合同纠纷难以处理