员工与用人单位订立合同必须采用书面形式。

一、收了钱能不能证明合同成立？

收了钱有收据等可以证明合同成立，法律有特殊规定或当事人有特别约定的除外。从合同的形式来说，合同既可以书面形式，也可以口头或者其他形式。因此合同成立的形式不受书面与否影响。根据法律、行政法规规定或者当事人约定采用书面形式订立合同，当事人未采用书面形式但一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。

二、合同的订立条件有哪些

合同的订立条件:当事人订立合同，应当具有相应的民事权利能力和民事行为能力。

当事人依法可以委托代理人订立合同。

当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。

法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。

当事人约定采用书面形式的，也应当采用书面形式。

书面形式是指合同书、文件和数据电文（其中包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件）等可以有形地表现所载内容的形式。

三、什么是合同成立多久

合同成立的要件是：

1、当事人在订立合同时必须具有相应的订立合同的行为能力；

2、合同当事人的意思表示真实；

3、合同不违反法律或者社会公共利益。

合同成立的时间是：

1、法律没有限制合同采用书面形式的，自承诺到达要约人时合同成立；

2、采用合同书形式订立合同的，自双方签字或者盖章时合同成立;

3、采取确认书形式时，签订确认书时合同成立。