依据我国《劳动合同法》的规定，劳动者退休后就退出劳动市场，是不适用劳动合同法规定的，所以不需要重新签订劳动合同，而是签订用工协议。

法律依据：

《劳动部关于实行劳动合同制度若干问题的通知》

13.已享受养老保险待遇的离退休人员被再次聘用时，用人单位应与其签订书面协议，明确聘用期内的工作内容、报酬、医疗、劳保待遇等权利和义务。

14.有固定期限的劳动合同期满后，因用人单位方面的原因未办理终止或续订手续而形成事实劳动关系的，视为续订劳动合同。用人单位应及时与劳动者协商合同期限，办理续订手续。由此给劳动者造成损失的，该用人单位应当依法承担赔偿责任。