公司不给安排工作也不辞退老是安排休假的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报或者申请劳动仲裁。也向公司发出书面通知，要求恢复工作、支付你全额工资；向公司发出书面辞职，以用人单位未提供劳动条件为由，要求用人单位支付经济补偿金。

公司不安排工作可以起诉吗

公司不安排工作可以起诉。民事法律关系主体因自己的或依法受其管理、支配的民事权益受到侵犯，或者与他人发生争议，均以自己的名义请求法院予以审判。劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解。调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

《劳动合同法》第三十八条

用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：

（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；

（二）未及时足额支付劳动报酬的；

（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；

（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；

（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；

（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。

用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。