职工工伤伤残等级评定标准及赔偿标准为医疗待遇、住院时伙食的补助费、住院期间的护理费、如残疾需辅助器具费、出院后的护理费、经过护理鉴定后的护理费、工伤期间的营养费、停工留薪期待遇、一次性伤残补助金和其他补助。购买了工伤保险的企业，属于报销项目由社保机构承担，不属于报销项目的，由公司承担，如果企业没有为职工购买工伤保险，则全由企业承担。

车祸伤残等级评定标准及赔偿标准

车祸伤残等级评定标准及赔偿标准：根据道路交通事故受伤人员的伤残状况，将受伤人员伤残程度划分为10级，从第1级（100％）到第10级（10％），每级相差10％。而其中一级伤残为上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准乘以二十年再乘以100％，二级伤残则乘以90％，依此类推，九级伤残乘以20％，十级伤残乘以10％。而车祸伤残等级赔偿标准包括医疗费、误工费、住院伙食补助费、护理费、残疾者生活补助费、残疾用具费、住宿费、财产直接损失费等。

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条【人身损害赔偿范围】侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。