首先是要注意就业协议与劳动合同基本内容是否一致。应届生在就业协议中就工作岗位、工作期限、工作内容及主要职责、劳动保护条件、工资薪酬、劳动保险及待遇等条款已与用人单位有具体约定。

因此，劳动合同中相应条款不可随意出现改动及违反协议承诺的现象，比如工作地的调动、工作岗位的改变及薪资待遇的变化等，如发生此类状况，应届生可拒签劳动合同，并向劳动主管部门申请维权。其次，在签订劳动合同前，要仔细阅读员工手册、相关岗位说明书、岗位责任制、劳动纪律、薪资支付规定、绩效考核制度及标准等等有关劳动合同管理细则及各项规章制度。

这项文件中会包含劳动者多方面的权益，并且应当遵守这些规定是劳动者的法定义务，无论这些文件是否作为合同正式文件或是合同附件，都同样具有法律效力。

同时，需要注意的还有劳动合同中的的某些条款需用数字表明时，应该使用大写汉字。并且劳动合同最少要一式二份，应届生与用人单位各持一份，应届生在签字前，如对某些条款理解不明、应负责任不清楚时，需人事部门人员给予解释，并在备注条款中加以详细说明。

如有争议需向劳动仲裁部门提起申诉，应注意仲裁时效，应在纠纷发生后立即提交书面申请，避免由于超过诉讼时效而耽误了维权。

试用期不签合同是需要支付双倍工资吗

根据《劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同;已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。《劳动合同法》第十九条规定，试用期包含在合同期内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。因此，未订立劳动合同，也就不存在试用期。

用人单位在未与劳动者订立劳动合同的情况下，给员工设定试用期不成立。以试用期不合格辞退员工自然也不成立。

法律责任：

《劳动合同法》第82条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。