监护人不承担孩子刑事责任的处理办法：无法强制其承担刑事责任，因为监护人本身是无义务承担孩子刑事责任的。但未成年人犯罪的，会根据案件的具体情况，由监护人承担相应的经济赔偿。根据法律规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。

再婚孩子的监护人是谁

根据法律规定，再婚后孩子的监护人有：父母双方就是法定监护人；未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力的，有监护能力的祖父母、外祖父母、兄姐可以成为其监护人；其他愿意担任监护人的个人或者组织，但是须经未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意。

《民法典》第一千一百八十八条

无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。

有财产的无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，从本人财产中支付赔偿费用；不足部分，由监护人赔偿。