辞退返聘老员工，单位没有违反劳动法。返聘已退休的员工，此时员工与用人单位之间属于雇佣关系，不是劳动关系，不适用《中华人民共和国劳动法》的规定。

一、退休返聘是否可以申请劳动仲裁

退休返聘不可以申请劳动仲裁。退休返聘人员与用人单位之间为劳务关系，不能申请劳动仲裁。用人单位与其招用的以下人员为劳务关系：

1、享受养老保险待遇或者领取退休金的人员；

2、未达到法定退休年龄的内退人员；

3、企业停薪留职人员；

4、下岗待岗人员；

5、企业经营性停产放长假人员；

6、其他。

劳动争议仲裁机构如下：

1、劳动人事争议仲裁委员会，国家授权，依法独立处理劳动争议的专门机构；

2、劳动人事争议仲裁委员会办事机构；

3、仲裁庭和仲裁员。

二、降薪调岗违反劳动法吗？

如果用人单位没有与劳动者协商一致而降薪调岗违反劳动法。调岗与降薪是对劳动合同中条款的变更。用人单位若调整员工的岗位、工资时，必须与员工协商一致，双方达成协议后，必须采用书面形式变更劳动合同。否则，未经员工同意，用人单位不得单方变更员工工作岗位及工资福利待遇。

三、退休返聘人员是否可以签劳动合同

退休返聘人员与单位形成的是劳动关系，而不是劳务关系，所以他们不能与单位签订劳动合同，应当与单位签订劳务合同。

如果用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。