如果用人单位不依法发放防暑降温费的，劳动者可以向劳动监察部门进行投诉或向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁的，有一年的仲裁时效的限制。防暑降温费一般属于必要的劳动保护费用。

一、老板拖欠工资没有签合同不肯开支，怎么办？

老板拖欠工资的可以向当地劳动监察部门投诉举报；向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁；通过诉讼途径解决，等判决生效后，可以申请强制执行。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者签订劳动合同的，应当向劳动者支付每月二倍的工资。

二、辞职不干老板扣工资怎么办

有以下途径可以要求支付工资：

1、劳动者可以到当地劳动监察部门投诉。

2、可以到当地劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资；如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资；如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。

3、有欠条的，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。

三、单位欠钱一直拖着怎么办？

我国的劳动法规定，通常情况下，当事人可以向劳动监察部门投诉或向劳动仲裁委员会申请仲裁。劳动行政主管部门督促后仍不支付的，构成拒不支付劳动报酬罪。发现拖欠工资不给的，可先通过协商解决。协商不成的，可向劳动监察大队投诉，并且向劳动人事争议仲裁院进行劳动仲裁。不服仲裁的，可以向法院起诉。