劳动仲裁过程中的风险有：1．违反诚实信用行为的风险；2．申诉人申诉主体不明的风险；3．仲裁请求不当的风险；4．逾期改变仲裁请求的风险；5．超过仲裁时效的风险；6．举证不能的风险；7．不按时到庭参加仲裁活动的风险；8．仲裁申诉材料提交不当的风险。

如何避免劳动仲裁流程风险

1、仲裁请求不当的风险。

当事人申请仲裁时，应根据客观事实和有关法律、法规，提出属于劳动争议仲裁受理范围的请求事项，反之除要负担相应的仲裁费用外，对其不当的请求，劳动争议仲裁委将不予支持。

2、超过仲裁时效的风险。

当事人提出仲裁要求，应当自劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请，劳动争议发生之日是指当事人知道或应当知道其权利被侵害之日。

当事人超过时效申请仲裁的，将不予支持其请求。

3、逾期改变仲裁请求的风险。

当事人增加、变更仲裁请求，或者提出反诉，应当在劳动仲裁委员会指定或许可的期限内提出，超过时限的，仲裁委将不予受理。

4、不按时出庭的风险。

无正当理由未到庭或者未经仲裁庭许可中途退庭的，对申诉人按撤诉处理，对被诉人可作缺席裁决。

5、举证不能的风险。

没有证据或提供的证据不足以证明其主张的，由负有举证责任的当事人承担不利的法律后果，法律另有规定的除外。

通过上述分析知道，依据《劳动争议调解仲裁法》的规定，申请劳动争议的，依据主张的权利确定证据清单，主要包括双方身份证明；

劳动关系成立证明；

社会保险证明；

考勤记录；

工伤认定结论等。

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请劳动仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。