发生劳动争议，除过劳务派遣形式用工，劳动者原则上只能将与其建立劳动关系的用人单位，作为被申请人，申请劳动仲裁，并不可以将与自己无劳动关系的用人单位分公司作为被申请人或者被告。因为用人单位的分公司、子公司或者关联公司等，虽然与用人单位存在千丝万缕的联系，但在法律上，各个公司都有独立的营业执照，各自是独立的法人主体，对外独立承担用工主体资格。但在此律师要特别说明两点：

1、虽然用人单位与其分公司都具有独立的营业执照，但两个单位资产、人员混同，实际上是两块牌子，一套人马，这种情况，劳动者可以将两者作为共同被申请人;

2、即使不能一起告分公司，但法律规定，如果劳动者胜诉后申请强制执行，总公司名下没有财产的，劳动者是可以追加所有的分公司为共同被执行人，也即是说，虽然不能直接告分公司，但分公司最终还是要对总公司不能清偿的债务还是要承担责任的。

一、总公司签署劳动合同和分公司发工资交社保应该告谁

这种情况是不行的，和总公司签订合同，就应该总公司缴纳社保。社会保险在总公司缴纳，劳动合同与总公司签订为宜。而且分公司并没有独立的法人资格，即使分公司依法有资格与劳动者签订劳动合同，由此所产生的责任也应当由总公司承担。用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。分公司和总公司同属于一个法人主体，所以与分公司签订劳动合同，有分公司缴纳本地社保，工资由总公司发是可以的。而且只要用人单位按时发放工资和缴纳社保，是不违反法律的。因此，应该起诉总公司。