试用期不签合同不合法，法律规定在用工之日起就应该订立劳动合同。如果已经工作但是没有签订合同的，在一个月内也要签订合同。如果只是签订试用期合同，那么这个合同中试用期并不成立，公司需要按照正式的工资发放给劳动者。试用期原则上最多不能超过6个月，并且在正式签订合同之前只能约定一次试用期。

6个月试用期合法吗？

劳动合同约定试用期六个月的，属于合法行为，但是超过六个月了就是违法行为了。劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

《劳动合同法》第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。第十九条劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。