住院伙食补助费从工伤保险基金中支付，单位可以先行垫付。用人单位未依法缴纳工伤保险费的，由用人单位支付住院伙食补助费；用人单位未支付的，从工伤保险基金中先行支付，然后由用人单位偿还。

一、工伤认定怎么报销

工伤医疗费用一般是工伤保险基金支付，如果用人单位没有按照规定缴纳工伤保险，那么由用人单位进行支付，用人单位不进行支付的，从工伤保险基金中先行支付，依据用人单位偿还。如果由于第三人的原因而造成了工伤，第三人不支付工伤医疗费用或者是无法确定第三人的，由工伤保险基金先行支付。

二、非全日制员工工伤可以怎么赔偿

非全日制劳动者与用人单位存在劳动关系，经工伤认定为工伤的，由用人单位和工伤保险基金共同支付工伤保险待遇；用人单位未依法缴纳工伤保险费，由用人单位支付全部工伤保险待遇。用人单位不支付的，从工伤保险基金中先行支付，然后由用人单位偿还。

三、工伤认定后单位不赔偿怎么办？

工伤认定后用人单位不赔偿，从工伤保险基金中先行支付，然后由用人单位偿还。用人单位不偿还的，社会保险经办机构可以追偿。社会保险费征收机构可以申请人民法院扣押、查封、拍卖其价值相当于应当缴纳社会保险费的财产，以拍卖所得抵缴社会保险费。