你可以要求公司和你补签劳动合同，补交保险。如果公司拒绝，你可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司：

1、支付你从入职的第二个月起的双倍工资。

2、补交社保。

3、如果你以以上理由向公司提出解除劳动关系的话，公司还应当向你额外支付半个月的经济补偿金。

一、劳动合同什么时候签

《中华人民共和国劳动合同法》第七条规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。

第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

二、没签劳动合同怎么赔偿

我国法律规定，没签劳动合同被单位无合法理由辞退的，属于单位单方面非法解除劳动关系，可以要求用人单位支付双倍经济补偿金。有关规定有明确指出，用人单位在未签订劳动合同的情况下，没有签署劳动合同解除劳动者的，一般可以按照11个月工资计算。如果单位违法终止劳动关系，劳动者可以要求赔偿，赔偿标准是经济补偿的两倍。如果公司没有社保，劳动者可以要求补缴社保。《中华人民共和国劳动合同法》第十一条：用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行。

《中华人民共和国劳动合同法》第十一条：用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行。没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。