一、劳动仲裁开庭现场可以补充诉求吗？

劳动者申请劳动仲裁增加仲裁申请应该在举证期内。

开庭时劳动者提出增加仲裁请求的，除非举证期到庭审调查之前，否则应该另案申请。

《劳动人事争议仲裁办案规则》（2017年最新版）

第四十四条申请人在举证期限届满前可以提出增加或者变更仲裁请求；仲裁庭对申请人增加或者变更的仲裁请求审查后认为应当受理的，应当通知被申请人并给予答辩期，被申请人明确表示放弃答辩期的除外。

申请人在举证期限届满后提出增加或者变更仲裁请求的，应当另行申请仲裁。

二、劳动仲裁开庭答辩技巧

对于未参加过庭审的人来说，第一次参加开庭难免有些紧张，下面稍微讲一下劳动仲裁开庭的注意事项和辩论技巧；

1、首先注意以下答辩期的规定。一般，被申请人在收到申请书和证据之日起享有十五日的答辩期，如果对方当庭进行举证，被申请人对证据内容无法当庭确认的，可以要求答辩期，在庭后详细核实后再进行答辩；

2、答辩时，应当围绕对方主张的事实和证据进行说明，具体包括申请人据以起诉的事实或理由是否成立；申请人的请求是否有法律依据，是否符合法律规定；请求所依据的证据是否充足；答辩人对本案是否负有责任或双方责任的大小等方面。

法律依据：

《劳动争议调解仲裁法》第二条中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

（一）因确认劳动关系发生的争议；

（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

（六）法律、法规规定的其他劳动争议。