根据《中华人民共和国民法典》规定，堆放物倒塌、滚落或者滑落造成他人损害，堆放人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。因此，堆放物倒塌致人损害的责任主体为堆放物的所有人或者管理人。在归责原则上适用过错推定责任，即法律推定堆放物的所有人或者管理人对损害的发生有过错，由堆放物的所有人或者管理人举证证明自己不存在过错，否则，应当承担侵权责任。同时，根据该条规定，堆放物品造成人身伤害赔偿责任的赔偿义务主体是堆放物品的所有人和管理人。因此，堆放物倒塌造成他人损害的由堆放物的所有人或者管理人承担责任。

中华人民共和国生物安全法：第九章 法律责任 第八十二条 违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担民事责任。