雇员若不具备《刑法》第271条规定的“公司、企业或者其他单位的人员”身份。但若雇员利用职务便利,采取秘密窃取的手段将财物据为己有,符合的是盗窃罪的构成要件,因此其行为应定盗窃罪。

一、夫妻之间什么职务罪

夫妻之间不成立职务侵占罪。“职务侵占罪”中的“侵占”是公司、企业或者其他单位的人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有本单位的财物的行为。成立此罪需要具备以下要件：

1、主体是公司、企业或者其他单位的人员。

2、行为人必须具有侵占本单位财物的行为，即公司、企业或者其他单位的人员利用职务上的便利，将本单位的财物非法占为己有，且数额较大的行为。经理将应为本单位的财产收入转到个人账户或者私自送给他人；会计人员将公司收入不入账，据为己有等。利用职务上的便利，主要是指行为人利用其在本单位中所担任的职务形成的便利条件。

3、行为人在主观方面，是故意的，犯罪的目的是非法占有本单位的财产。过失不能构成本罪。

二、贪污罪与职务侵占罪的区别

职务侵占罪与贪污罪的区别如下：

1、主体要件不同，前罪的主体是公司、企业或者其他单位的人员，后罪主体则只限于国家工作人员；

2、犯罪行为不同，前罪是利用职务的便利，侵占本单位财物的行为，后罪利用职务上的便利侵侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为等。

三、盗窃 的行为不构成盗窃罪

行为要构成罪，必须符合相应的追诉标准。对于盗窃案来说，最直接的标准就是涉案价值。各地的立案标准大都在2000-3000左右，低于这个标准的就只能算盗窃行为，而不构成盗窃罪。构成盗窃罪必须具备以下条件：1、行为人具有非法占有公私财物的目的。2、行为人实施了秘密窃取的行为。秘密窃取，就是行为人采用不易被财物所有人、保管人或者其他人发现的方法，将公私财物非法占有的行为。如溜门撬锁、挖洞跳墙、潜入他人室内窃取财物；在公共场所掏兜割包等。秘密窃取是盗窃罪的重要特征，也是区别其他侵犯财产罪的主要标志。3、盗窃的公私财物数额较大或者多次盗窃的。应当指出的是，这次修订刑法将“多次盗窃”增加规定为构成盗窃罪的重要条件。这主要是打击扒窃分子而规定的。由于扒窃分子流动性大，不易被抓获，又具有一定反侦查能力，一经抓获，往往只能认定现场查获的数额，而对其以往作案数额的交待，也难以查证的特点而规定的。根据这一规定，只要多次盗窃，无论数额大小都构成犯罪。盗窃行为不构成犯罪：对某些具有小偷小摸行为的、因受灾生活困难偶尔偷窃财物的、或者被胁迫参加盗窃活动没有分赃或分赃甚微的，可不作盗窃罪处理，必要时，可由主管机关予以适当处罚。把偷窃自己家属或近亲属财物的行为与社会上的盗窃犯罪行为加以区别，对此类案件，一般可不按犯罪处理；对确有追究刑事责任必要的，在处理时也应同社会上作案的有所区别。根据有关盗窃罪的司法解释的规定，盗窃公私财物虽已达到“数额较大”的起点，但情节轻微，并具有下列情形之一的，可不作为犯罪论处：(一)未成年人作案的；(二)全部退赃、退赔的；(三)主动投案的；(四)被胁迫参加盗窃活动，没有分赃或者获赃较少的；(五)其他情节轻微、危害不大的。盗窃罪是最古老的犯罪之一，发案率一直比较高。涉嫌盗窃罪，也没什么可说的，首先积极退赃，争取获得悔罪表现，情节轻微的，可能还会不作为犯罪论处。但是盗窃数额较大或者有其他严重情节的，嫌疑人应当尽快委托专业刑事辩护律师。律师能教授被告人在庭审时应当注意的事项，必要时做一些交叉询问的演练，以便法庭上作适当的配合，争取最好的庭审效果。