职工工伤赔偿的项目并不包括营养费，工伤保险待遇包括：

1、工伤医疗待遇；

2、停工留薪待遇；

3、辅助器具配置待遇；

4、生活护理费；

5、伤残待遇：包括一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性伤残就业补助金等。

一、河北省工伤赔偿标准一览表十级

工伤赔偿标准，又称工伤保险待遇标准。是指工伤职工、工亡职工亲属依法应当享受的赔偿项目和标准。未参加工伤保险期间用人单位职工发生工伤的，由该用人单位按照《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。工伤事故中赔偿义务人给予受害者的赔偿项目包含：医疗费、伤者住院期间的伙食补助费、生活护理费、工伤期间的工资、交通食宿费、辅助器具费、一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等，伤残等级不同，赔偿项目也不同。河北工伤赔偿的多少，是按照政府统计部门公布上一年度相关统计数据确定。因此，当事人在计算河北各项赔偿金额时应该查清相关数据，以便于确定赔偿项目计算标准。

二、二次工伤鉴定一共要怎么赔偿

二次工伤也应当按照工伤赔偿标准来进行赔偿。工伤赔偿标准，又称工伤保险待遇标准。是指工伤职工、工亡职工亲属依法应当享受的赔偿项目和标准。

(一)治(医)疗费。治疗工伤所需费用必须符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准。

(二)住院伙食补助费。所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给住院伙食补助费。

(三)外地就医交通费、食宿费。所需交通、食宿费用由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。

(四)康复治疗费。从工伤保险基金支付。

(五)

辅助器具费。工伤职工因日常生活或者就业需要，经劳动能力鉴定委员会确认，可以安装假肢、矫形器、假眼、假牙和配置轮椅等辅助器具，所需费用按照国家规定的标准从工伤保险基金支付。

(六)停工留薪期工资。职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。

(七)生活护理费。由所在单位负责。

(八)一次性伤残补助金。一次性伤残补助金赔偿标准是根据工伤职员伤残等级确定，不同等级，赔偿标准不同。

(九)伤残津贴。职工因工致残被鉴定为一级至四级伤残的，从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金

(十)一次性伤残就业补助金和一次性工伤医疗补助金.

(十一)丧葬补助金。职工因工死亡丧葬补助金为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。

(十二)供养亲属抚恤金。职工因工死亡供养亲属抚恤金按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。

(十三)一次性工亡补助金。一次性工亡补助金标准为48个月至60个月的统筹地区上年度职工月平均工资。

三、建筑工人工伤要怎么赔偿

在建筑工地工作过程中受伤的，工地的施工方要为受伤劳动者申请工伤认定，工伤认定后再做伤残的鉴定，具体的赔偿要依据鉴定结果而定。建筑工伤赔偿标准：医疗费，包括住院期间、康复训练期间、工伤复发期间的医疗费用；住院伙食补助费、交通食宿费；辅助器具费用参照地方工伤职工辅助器具配置项目及费用限额标准；停工留薪期工资，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付；护理费，从工伤保险基金按月支付生活护理费。职工因工致残被鉴定为一级至十级伤残的，由工伤保险基金支付一次性伤残补助金。职工因工致残被鉴定为一级至六级伤残的，按月支付伤残津贴。职工因工致残被鉴定为五级至十级伤残的，劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动、聘用合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。