合同的变更是指合同成立后，当事人在原合同的基础上对合同的内容进行修改或者补充。当事人在变更合同内容时，应当本着协商的原则进行。当事人可以依据要约、承诺等有关合同成立的规定，确定是否就变更事项达成协议。如果当事人就变更事项达成一致意见，变更后的内容就取代原合同内容，当事人就应当按照变更后的内容履行合同。合同变更需要当事人协商一致，但有的情况下，仅有当事人协商一致是不够的，当事人还应当履行法定程序。比如，中外合作经营企业法第七条规定，中外合作者在合作期限内协商同意对合作企业合同作出重大变更的，应当报审查批准机关批准；变更内容涉及法定工商登记项目、税务登记项目，应当向工商行政管理机关、税务机关办理变更登记手续。

项目合同标的是什么

项目合同标的是相关法律关系的客体。是合同当事人权利和义务共同指向的对象。标的是合同成立的必要条件，没有标的，合同不能成立。标的根据项目合同中的项目不同，而有所不同。标的条款必须清楚的写明标的名称，以使标的特定化，从而能够界定权利义务。项目合同标的是项目合同成立的必要条件，是一切合同的必备条款。

《中华人民共和国民法典》

第五百四十三条当事人协商一致，可以变更合同。