一周就歇一天，不可以匿名劳动仲裁。根据我国相关法律规定，劳动仲裁不能匿名申请，申请人申请仲裁的应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。

一、我想问申请劳动仲裁我应该把申请书递交到哪里

申请劳动仲裁应该把申请书递交给当地的人力资源和社会保障局内的劳动争议仲裁委。在仲裁之前，可以在先行向所在的企业进行一次调解，调解无果的，可以直接到劳动仲裁机关去申请仲裁。申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。

二、无固定期限劳动合同争议仲裁怎么办

因无固定期限劳动合同产生劳动争议的，劳动者可以在一年内向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应当载明劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；仲裁请求和所根据的事实、理由;证据和证据来源、证人姓名和住所。

三、劳动仲裁申请书的格式是怎样的

劳动仲裁申请书的格式如下，先要写明劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位、住所、通讯地址、电话号码。然后再写用人单位的姓名、住所、通讯地址、电话号码，法定代表人或者主要责任人的姓名、职务、仲裁请求书及其依据的事实、理由。还要写证据来源、证人的姓名、具体住所。根据《劳动人事争议仲裁办案规则》 第二十九条：申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。