在劳动争议仲裁中，对于被告（应该是被申请人）的证据，在开庭前原告（应该是申请人）有知情权。对于被申请人在举证期限内提供的证据，劳动争议仲裁委员会应该在开庭前转交给申请人，如果在开庭前没有转交的，申请人在开庭时可以仲裁庭另行给予答辩时间；如果被申请人在举证期限届满后提交的证据，申请人有权拒绝质证，仲裁庭对该证据也不应采信。

一、劳动合同的仲裁流程是怎么样的

提交申请书：当事人申请仲裁，应当提交书面仲裁申请书，并按照被申请人数提交副本。仲裁受理：仲裁委员会应当自收到仲裁申请之日起五日内作出受理或者不予受理的决定。仲裁委员会决定受理的，应当自作出决定之日起五日内将申诉书副本送达被申请人。决定不予受理的，应当说明理由。开庭审理：仲裁庭应当于开庭的五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，对申请人按照撤诉自理，对被申请人可以做缺席裁决。仲裁调解：仲裁庭处理劳动争议应当先行调解，在查明事实的基础上促使当事人双方自愿达成协议。调解达成协议的，仲裁庭应当根据协议内容制作调解书，调解书自送达之日起具有法律效力;调解未达成协议的，仲裁庭应当及时裁决。仲裁裁决：仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经批准可以延期并书面通知当事人，延长期限不超过十五日。仲裁庭裁决后应当制作仲裁书送达双方当事人。当事人对仲裁裁决不服的，自收到裁决书之日起十五日内，可以向人民法院起诉;期满不起诉的，裁决书即发生法律效力。

二、厦门劳动仲裁

1、申请劳动仲裁，可以向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。2、仲裁受理：收到申请后，仲裁委员会会在五日内决定是否受理。受理的会在五日内将申请书和材料送达被申请人，不受理的会说明理由。3、开庭审理：当事人应按仲裁庭指定的时间到达指定的地点参加庭审活动。申诉人无正当理由超过30分钟未到庭的或者未经仲裁庭同意中途退庭的，按撤诉处理诉人无正当理由超过30分钟未到庭的或者未经仲裁庭同意中途退庭的，仲裁庭可进行缺席审理并作出缺席裁决。当事人若不服仲裁庭作出的裁决，可自收到裁决书之日十五内向有管辖权的人民法院起诉。4、仲裁裁决：开庭前和结束后，仲裁委委员会都会组织双方进行调解，达成一致的，会出具调解书。未达成调解的，会作出裁决书，并通知双方当事人。