一、企业开除乙肝病毒携带者违法吗

1、不一定，要看企业以及从事的岗位，如企业或从事的岗位国家法律禁止传染病病原携带者从事的工作，那企业开除乙肝病毒携带者不违法，如果不属于这类型，那企业开除违法。

2、法律依据：

《劳动合同法》第三十九条

(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二)严重违反用人单位的规章制度的;

(三)严重失职,营私舞弊,给用人单位造成重大损害的;

(四)劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成本单位的工作任务造成严重影响,或者经用人单位提出,拒不改正的;

(五)因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的;

(六)被依法追究刑事责任的。

二、单位开除员工争议的处理

受到开除处分的职工对处分不服，与企业发生争议，就称为开除争议。在判断现实生活中的劳动争议是否属于开除争议时，应主要看企业最终处理结果，而不是看其处理的原因。用人单位开除职工的原因、依据多种多样，有的因职工违反纪律，有的是因职工破坏了企业规章(包括分房规定、计划生育规定等)，也有的是依据企业规章。

无论用人单位以何种理由、何种依据，也无论理由、依据正确与否，只要是对职工实施了开除处分，就涉及职工最大的劳动权利，职工对开除处分不服而发生争议，就属于开除争议。按照规定，只要争议当事人提出申诉，劳动争议处理机构就应当受理，而不应以开除的原因、依据不当或受理后很难处理作为不予受理的理由。