劳动仲裁延期申请书可以写明申请人的所有身份信息、请求的事项、申请的理由和事实、申请的时间等。劳动仲裁专门解决劳动纠纷，在申请劳动仲裁时需要按照法律规定的流程进行。

一、包工头欠工资可以申请劳动仲裁吗

因拖欠工资申请劳动仲裁的，可以前往当地的劳动争议仲裁委员会递交仲裁申请书。仲裁申请书应当写明的事项有：

1.劳动者与用人单位的身份信息；

2.仲裁请求和所根据的事实、理由；

3.证据和证据来源、证人姓名和住所。

二、劳动仲裁怎么认定劳动关系

当事人要通过申请劳动仲裁来确定劳动关系的，需要提交书面的仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本和相应的证据材料。仲裁申请书应当载明下列事项：当事人和用人单位的基本信息；仲裁请求和所根据的事实、理由；证据和证据来源、证人姓名和住所。

三、拖欠工资到劳动局投诉材料怎么写

可以去当地劳动争议仲裁部门申请仲裁。申请劳动仲裁应当提交以下材料：

（一）《仲裁申请书》。申请人应当按照规定如实准确填写《仲裁申请书》，《仲裁申请书》一式三份，其中两份由申请人本人或其委托代理人提交仲裁委，一份由申请人留存；

（二）身份证明。申请人是劳动者的，提交本人身份证明的原件及复印件：申请人是用人单位的，提交本单位营业执照副本及复印件、本单位法定代表人身份证明、委托代理人身份证明、授权委托书等；

（三）能够证明与被申请人之间存在劳动关系的有关材料，如劳动合同（聘用合同或协议）、解除或终止合同通知书、工资单（条）、社会保险缴费证明等材料及复印件；

（四）申请人在申请劳动仲裁时，仲裁委根据立案审查的需要，要求申请人提交能够证明被诉人身份的有关材料的，申请人应当提交。如被申请人是用人单位的，应当提交其工商注册登记相关情况的证明（包括单位名称、法定代表人、住所地、经营地等情况）；如被申请人是劳动者的，应当提交其本人户口所在地、现居住地地址、联系电话等。根据《劳动仲裁法》第二十八条申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应当载明下列事项：

（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；

（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；

（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。