试用期不交五险一金是违法的。用人单位应当自成立之日起三十日内凭营业执照、登记证书或者单位印章，向当地社会保险经办机构申请办理社会保险登记。用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

一、刚进公司社保什么时候买

用人单位应当自用工之日起，三十日内，为其职工，向社会保险经办机构申请办理，社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定，其应当缴纳的社会保险费。自愿参加社会保险的，无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。

二、员工可以拒绝购买五险一金吗

不可以，五险一金是国家对企业的强制规定，是法律规定的，即使个人声明不购买是不可以的。用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。

三、社保如何补交

社保补交需要当事人向社保部门提出申请。补缴社保，一般是针对一些历史遗留问题；进行补缴；在男60以下。女：50岁以下，社保满15年。可不必补缴；用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足。