员工离职的，用人单位是需要结算工资的，扣工资是违法的，所以不能扣一个月工资。

什么情况下可以扣工资

1、代扣工资情形

劳动部发布的《工资暂行规定》第15条规定，用人单位不得克扣劳动者工资，有下列情形之一的，用人单位可以代扣劳动者工资：

(1)用人单位代扣代缴的劳动者个人所得税；

(2)用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项保险费用；

(3)法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费；

(4)法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。

2、扣工资赔偿损失情形

该规定第16条还规定，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定，要求劳动者赔偿经济损失，经济损失的赔偿，可以从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。上述代扣劳动者工资的情况，不得视为克扣工资。

3、法定扣工资情形

此外，根据劳动部的有关规定，下列减发工资的情况也不得视为克扣工资：(1)国家法律、法规中有明确规定的；(2)依法签订的劳动合同中有明确规定的；(3)用人单位依法制定并经职工代表大会批准的厂规、厂纪中有明确规定的；(4)企业工资总额与经济效益相联系，经济效益下浮时，工资必须下浮的，但支付给劳动者的工资不得低于当地最低工资标准；

(5)因劳动者请假等原因相应减发工资。

综上可见，只有在法定允许扣除工资的情况下，用人单位才可以扣除劳动者的工资；在法院禁止扣除工资的情况下，不得作允许扣除工资的任何约定；即便在法定允许扣除工资情况下，每次扣除额也不得超出法定限额。