正确认识中国出口水产品质量安全问题
时间:2023-06-06 21:54:00 58人看过 来源:互联网

最近一段时间,国际上一些媒体和机构对中国出口食品,包括水产品的质量安全问题,表现出异乎寻常的关注。有些报道是可观的,出发点是善意的,也有一些是以偏概全,甚至无中生有,恶意炒作,以确保食品安全之名,行贸易保护主义之实,是违背经济全球化发展趋势的。中国水产品出口的快速增长,是国际间经济贸易分工的结果,这其中就有许多日韩企业投资并参与中国企业经营管理的成果。国际间水产品进出口贸易斗则两伤,和则两利,贸易保护主义会阻碍共同的利益和发展。

国内和国外一些权威的统计数字表明,中国出口食品的质量是可靠的。日本厚生劳动省日前发布的2006年度进口食品监控报告显示,中国输日食品的抽检合格率达99.42%,超过美国和欧盟输日食品的抽检合格率。希望日本和韩国的渔业界同仁,能够把这些统计数字和真实情况介绍给本国的消费者,让他们放心消费中国的水产品。对于个别企业发生的产品质量安全问题,以及养殖、加工过程还存在的薄弱环节,我国政府和渔业部门正在采取有力措施,加强监管和治理,我国出口水产品的质量今后会更加过硬。

日本水产会会长中须勇雄:

我喜欢吃中国的水产品

我个人认为中国的水产品质量还是很高的,这两天在湛江参加对虾节,吃了许多中国养殖的对虾和各种水产品,感觉很好。你们的烹饪技术也是一流的。日本人对中国水产品质量的整体评价也比较高,日本从中国进口水产品的数量近年来是增长的趋势。今年鳗鱼出了点问题,其他品种的需求量会增加。据齐景发会长介绍,中国大连养殖的大菱鲆今年已首次出口日本。

中日水产品贸易出现的摩擦和问题,主要受下列因素的影响:一是去年日本出台肯定列表制度,对食品质量提出更高、更细、更严格的标准,在两种标准的转换过程中,中国的部分出口企业以及日本国内的部分企业还不能马上适应。中国的同行应该理解,日本的新标准是向全球公开的,各个国家提高食品检测标准也是大势所趋。二是食品安全具有这样的特点,即使有99人已经努力做到了最好,有1个人犯了错误,那么可能使100人共同受牵连。三是受媒体渲染的影响,部分水产品进口商会有些担心,减少了进口量。日本人均水产品消费量也呈下降趋势。但我相信,不管遇到什么样的问题,中日水产品贸易会持续增长。

韩国水产会会长朴奎石:

中国的加工厂比韩国好

韩国去年水产品进口额10亿美元,出口额24亿美元,出口大于进口。韩国与中国一样,希望有公平竞争的国际贸易环境。

韩国对水产品的需求量大,但是本国的生产量在减少,进口量逐年增加。韩国政府和进口商已经认识到这个趋势,更多地关注中国这样相邻的水产品生产大国,今后的贸易量肯定会继续增长。一些韩国的进口商纷纷来中国参观考察养殖场和加工厂,他们觉得中国的加工厂很先进,很现代,比韩国的好。我个人十几年先后4次到中国,也明显感觉中国的水产品质量在上升,中国政府抓食品安全的力度越来越大,措施越来越到位。

过去中国出口日本的水产品,我认为总体质量和卫生状况比较好,因为日本人比较小心谨慎,检测做得比较彻底,日本进口商本身对质量的要求也很高。虽然中韩之间尚未出现水产品贸易摩擦,但今后随着量的增加,我们双方要提高警惕,防患于未然。关于质量问题,政府的权威检测能够说明问题,消费者的评价和接受程度更加重要。希望中韩水产品贸易能够平稳健康的发展。

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