签了解除劳动合同还能仲裁。与公司签订解除劳动合同通知书后，可以申请劳动仲裁，保护自己的权益。《劳动争议调停仲裁法》第二条，中华人民共和国境内用人单位与劳动者发生的以下劳动争议，适用本法：（1）确认劳动关系发生的争议（2）由于订单、履行、变更、解除劳动合同发生的争议（3）除名、退休、退休、退休发生的争议（4）由于工作时间、休假、社会保险、福利、训练、劳动保护发生的争议（5）劳动报酬、劳动医疗费、经济补偿或赔偿金等争议（6）法律、法规定的劳动争议。

解除劳动合同签字了还能申请劳动仲裁吗

解除劳动合同签字了还能申请劳动仲裁，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。同时规定，诉讼时效因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条【适用范围】中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

（一）因确认劳动关系发生的争议；

（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

（六）法律、法规规定的其他劳动争议。