一般是2人以上，其中有工会代表、有职工代表。其中一人因事不能出庭，可以变更授权委托提交法院，而且集体劳动仲裁，是大家的意思表示，所以一定是经过研究决定的，那么一人不到庭不影响什么的。做出的任何决定都是众人共同商议的结果。

10人的集体仲裁多久开庭

劳动者提交劳动仲裁申请书等立案相关咨询到仲裁委后，5个工作日办理立案手续，立案后至少10天后开庭。一般是10到30天之间开庭，具体需要看仲裁委案件多少。劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。

《仲裁法》

第29条

劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。

《劳动人事争议仲裁办案规则》第六条发生争议的用人单位未办理营业执照、被吊销营业执照、营业执照到期继续经营、被责令关闭、被撤销以及用人单位解散、歇业，不能承担相关责任的，应当将用人单位和其出资人、开办单位或者主管部门作为共同当事人。